自制味噌汤

自制味噌汤

别名：味増汤，味噌汤

热量：19.19千卡（100克可食部分）

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自制味噌汤的热量

每100克可食部分

  • 19.19千卡

    热量

  • 1.71克

    蛋白质

  • 0.64克

    脂肪

  • 2.09克

    碳水化合物

  • 0.61克

    纤维素

自制味噌汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)19.19
蛋白质(克)1.71
脂肪(克)0.64
碳水化合物(克)2.09
纤维素(克)0.61
嘌呤(毫克)7.30
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.19
脂肪酸(克)0.38
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.08
多不饱和脂肪酸(克)0.22
α-亚油酸(克)4.24
亚油酸(克)190.65
α-亚麻酸(克)0.72
亚麻酸(克)32.33
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.14
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.55
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.67
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.65
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)36.91
叶酸(微克)4.65
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.32
生物素(微克)0.59
矿物质
钙(毫克)20.53
磷(毫克)19.42
钾(毫克)34.84
钠(毫克)12.10
镁(毫克)9.71
铁(毫克)0.35
锌(毫克)0.32
硒(微克)0.50
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.99
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)68.10
赖氨酸(毫克)53.10
蛋氨酸(毫克)13.05
胱氨酸(毫克)13.63
酪氨酸(毫克)33.03
苏氨酸(毫克)36.52
色氨酸(毫克)15.63
缬氨酸(毫克)43.98
组氨酸(毫克)28.90
异亮氨酸(毫克)46.84
苯丙氨酸(毫克)45.72
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)26.68
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)78.75

自制味噌汤介绍

1.1000ml水煮沸，放入白萝卜厚片140g，北豆腐小块120g，香菇50g，魔芋丝结100g。

2.水再次煮沸后放入味増，待味増化开后放入撕碎的烤海苔。由于味増有咸味，所以没有放盐。

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