滋补节瓜章鱼鸡汤

热量：34.76千卡（100克可食部分）

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滋补节瓜章鱼鸡汤的营养成分

每100克可食部分

34.76千卡
热量
3.64克
蛋白质
1.52克
脂肪
1.72克
碳水化合物
0.22克
纤维素

食谱原料 11333

主料：

节瓜 520克

章鱼（真蛸） 120克

鸡 500克

山药(干) 40克

调料：

姜 5克

精盐 4克

饮用水 2000克

滋补节瓜章鱼鸡汤营养信息

热量(千卡)34.76

碳水化合物(克)1.72

脂肪(克)1.52

蛋白质(克)3.64

纤维素(克)0.22

维生素A(微克)7.83

维生素C(毫克)6.37

维生素E(毫克)0.16

胡萝卜素(微克)0.27

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)1.00

胆固醇(毫克)20.91

镁(毫克)5.77

钙(毫克)3.74

铁(毫克)0.30

锌(毫克)0.39

铜(毫克)0.36

锰(毫克)0.04

钾(毫克)55.64

磷(毫克)30.82

钠(毫克)71.44

硒(微克)3.50

滋补节瓜章鱼鸡汤介绍

1. 节瓜去皮，洗净；
2. 章鱼浸软，约半小时取起洗净；
3. 淮山（山药）洗净，切块；
4. 将鸡脚切下，鸡脚及鸡洗净；
5. 把水烧开，放下鸡、鸡脚煮5分钟，取起洗净，滴干水；
6. 章鱼放入开水中煮5分钟，取起洗净，滴干水；
7. 把水煲开，下姜、节瓜、鸡、鸡脚、淮山、章鱼煲开；
8. 慢火煲3小时，下盐调味即可。