鱼片蒸蛋

鱼片蒸蛋

热量：150.39千卡（100克可食部分）

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鱼片蒸蛋的营养成分

每100克可食部分

  • 150.39千卡

    热量

  • 14.20克

    蛋白质

  • 9.75克

    脂肪

  • 1.45克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

鱼片蒸蛋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)150.39
碳水化合物(克)1.45
脂肪(克)9.75
蛋白质(克)14.20
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)106.95
维生素C(毫克)0.36
维生素E(毫克)3.24
胡萝卜素(微克)14.31
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)1.53
胆固醇(毫克)291.12
镁(毫克)20.83
钙(毫克)45.06
铁(毫克)1.42
锌(毫克)0.94
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.06
钾(毫克)229.23
磷(毫克)159.78
钠(毫克)413.15
硒(微克)9.54

鱼片蒸蛋介绍

1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀；
2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中；
3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。

鱼片蒸蛋的功效与作用

营养不良调理 补虚养身调理
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