新藕肉汤

新藕肉汤

热量：76.48千卡（100克可食部分）

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新藕肉汤的营养成分

每100克可食部分

  • 76.48千卡

    热量

  • 4.85克

    蛋白质

  • 3.49克

    脂肪

  • 6.60克

    碳水化合物

  • 0.49克

    纤维素

新藕肉汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)76.48
碳水化合物(克)6.60
脂肪(克)3.49
蛋白质(克)4.85
纤维素(克)0.49
维生素A(微克)1.57
维生素C(毫克)14.97
维生素E(毫克)0.31
胡萝卜素(微克)6.85
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.41
胆固醇(毫克)36.63
镁(毫克)9.22
钙(毫克)22.83
铁(毫克)0.86
锌(毫克)0.50
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.46
钾(毫克)102.83
磷(毫克)28.65
钠(毫克)96.18
硒(微克)3.14

新藕肉汤介绍

1.莲藕洗净，去皮，削净藕蒂。
2.猪肉原块洗净。
3.蚝豉用清水浸开；红枣去核；陈皮浸开刮去瓤。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕，中火20分钟，然后加入猪爪、蚝豉、红枣、陈皮，高火20分钟，下盐调味。

新藕肉汤的功效与作用

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