Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：42.39千卡（100克可食部分）
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42.39千卡
热量1.44克
蛋白质3.23克
脂肪3.82克
碳水化合物2.31克
纤维素1、菜心清洗干净。水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。
2、菜心捞出过凉。
3、挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。
4、锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮。
5、烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂。
6、取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可。
