香菜肉丝

香菜肉丝

热量：113.90千卡（100克可食部分）

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香菜肉丝的营养成分

每100克可食部分

  • 113.90千卡

    热量

  • 8.71克

    蛋白质

  • 6.81克

    脂肪

  • 4.78克

    碳水化合物

  • 0.66克

    纤维素

香菜肉丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)113.90
碳水化合物(克)4.78
脂肪(克)6.81
蛋白质(克)8.71
纤维素(克)0.66
维生素A(微克)128.32
维生素C(毫克)25.18
维生素E(毫克)3.17
胡萝卜素(微克)606.16
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)3.01
胆固醇(毫克)58.59
镁(毫克)27.14
钙(毫克)59.00
铁(毫克)2.83
锌(毫克)1.35
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.20
钾(毫克)259.61
磷(毫克)99.01
钠(毫克)259.69
硒(微克)4.34

香菜肉丝介绍

1. 将肉洗净，切成丝，加入鸡蛋，淀粉抓匀；
2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；
3. 将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，起锅；
4.锅内留底油，放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝，再放盐、料酒迅速炒匀，熟后淋上香油即成。

香菜肉丝的功效与作用

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