温泉鸡蛋饭

温泉鸡蛋饭

热量:85.71千卡(100克可食部分)

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温泉鸡蛋饭的热量

每100克可食部分
  • 85.71千卡

    热量
  • 6.10克

    蛋白质
  • 3.21克

    脂肪
  • 8.15克

    碳水化合物
  • 0.14克

    纤维素

温泉鸡蛋饭营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)85.71
蛋白质(克)6.10
脂肪(克)3.21
碳水化合物(克)8.15
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)1.69
血糖生成指数8.62
胆固醇(毫克)119.34
脂肪酸(克)1.54
饱和脂肪酸(克)0.54
单不饱和脂肪酸(克)0.64
多不饱和脂肪酸(克)0.39
α-亚油酸(克)7.32
亚油酸(克)334.09
α-亚麻酸(克)0.42
亚麻酸(克)32.34
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)48.81
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.42
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)0.10
维生素D(微克)9.50
维生素E(毫克)0.46
维生素K(微克)1.90
胡萝卜素(微克)0.55
叶酸(微克)5.18
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.89
矿物质
钙(毫克)13.71
磷(毫克)64.16
钾(毫克)92.64
钠(毫克)355.78
镁(毫克)8.75
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.54
硒(微克)4.59
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
碘(微克)6.86
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)424.54
赖氨酸(毫克)399.07
蛋氨酸(毫克)142.69
胱氨酸(毫克)77.24
酪氨酸(毫克)188.77
苏氨酸(毫克)233.72
色氨酸(毫克)78.96
缬氨酸(毫克)274.08
组氨酸(毫克)140.22
异亮氨酸(毫克)255.63
苯丙氨酸(毫克)238.58
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)219.93
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)427.35

温泉鸡蛋饭介绍

1,取两个蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度

2,烤皿底层铺白饭

3,鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上

4,蘑菇切小铺在鸡肉上

5,将鸡蛋液(最好过筛)淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟

6,在上面打一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟 

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