通草猪骨汤

通草猪骨汤

热量：187.36千卡（100克可食部分）

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通草猪骨汤的营养成分

每100克可食部分

  • 187.36千卡

    热量

  • 37.40克

    蛋白质

  • 11.22克

    脂肪

  • 0.10克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

通草猪骨汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)187.36
碳水化合物(克)0.10
脂肪(克)11.22
蛋白质(克)37.40
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)0.26
维生素C(毫克)0.04
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)1.59
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.01
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)0.43
钙(毫克)0.68
铁(毫克)0.02
锌(毫克)0.01
铜(毫克)—
锰(毫克)0.03
钾(毫克)2.89
磷(毫克)0.23
钠(毫克)371.74
硒(微克)0.01

通草猪骨汤介绍

1、猪棒骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

2、汤锅加足量水，放入猪骨大火烧开，放姜、料酒，转小火慢炖1个半小时左右。

3、通草（中药房有售）洗净后放入，小火继续炖40分钟左右，调入少许盐即可。

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