素炒茄子

素炒茄子

热量：140.99千卡（100克可食部分）

人气(5708)

素炒茄子的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 140.99千卡

    热量

  • 1.28克

    蛋白质

  • 12.57克

    脂肪

  • 6.86克

    碳水化合物

  • 2.38克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)140.99
碳水化合物(克)6.86
脂肪(克)12.57
蛋白质(克)1.28
纤维素(克)2.38
维生素A(微克)23.94
维生素C(毫克)5.87
维生素E(毫克)3.17
胡萝卜素(微克)143.73
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.60
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)22.73
钙(毫克)67.84
铁(毫克)1.19
锌(毫克)0.28
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.27
钾(毫克)130.53
磷(毫克)34.16
钠(毫克)511.63
硒(微克)0.59

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