四白清蒸鸭

四白清蒸鸭

热量：229.66千卡（100克可食部分）

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四白清蒸鸭的营养成分

每100克可食部分

  • 229.66千卡

    热量

  • 14.31克

    蛋白质

  • 17.76克

    脂肪

  • 3.29克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

四白清蒸鸭营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)229.66
碳水化合物(克)3.29
脂肪(克)17.76
蛋白质(克)14.31
纤维素(克)0.18
维生素A(微克)46.88
维生素C(毫克)0.85
维生素E(毫克)0.61
胡萝卜素(微克)2.30
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)3.82
胆固醇(毫克)84.61
镁(毫克)15.16
钙(毫克)7.07
铁(毫克)2.07
锌(毫克)1.23
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.11
钾(毫克)196.73
磷(毫克)113.32
钠(毫克)62.78
硒(微克)11.23

四白清蒸鸭介绍

将鸭去毛及内脏洗净切成小块，与三七粉搅拌均匀，白芥子、白果用两层纱布包好，用细线扎牢，各药合并炖煮，肉熟为准。

四白清蒸鸭的功效与作用

补虚扶正，敛肺益气，止咳化痰。
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