爽口卷心菜

爽口卷心菜

热量：35.60千卡（100克可食部分）

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爽口卷心菜的营养成分

每100克可食部分

  • 35.60千卡

    热量

  • 2.04克

    蛋白质

  • 1.24克

    脂肪

  • 5.12克

    碳水化合物

  • 1.15克

    纤维素

爽口卷心菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)35.60
碳水化合物(克)5.12
脂肪(克)1.24
蛋白质(克)2.04
纤维素(克)1.15
维生素A(微克)10.62
维生素C(毫克)35.40
维生素E(毫克)1.46
胡萝卜素(微克)61.95
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.55
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)17.36
钙(毫克)61.39
铁(毫克)1.26
锌(毫克)0.40
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.33
钾(毫克)141.65
磷(毫克)42.44
钠(毫克)901.80
硒(微克)1.12

爽口卷心菜介绍

①将卷心菜切片。

②锅中放水烧开，下入卷心菜稍煮片刻捞出过凉水（不要太久，以免过烂而失去口感）；沥干水分，淋上少许生抽、醋和少许盐，也可依口味，适当放一点点糖，不放亦可。

③最后撒一点白芝麻做点缀，即可。

爽口卷心菜的功效与作用

因为卷心菜含嘌呤较少，热量也不高，很适宜痛风患者食用。
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