双椒蒸豆腐

双椒蒸豆腐

热量:111.79千卡(100克可食部分)

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双椒蒸豆腐的营养成分

每100克可食部分
  • 111.79千卡

    热量
  • 10.71克

    蛋白质
  • 6.70克

    脂肪
  • 2.65克

    碳水化合物
  • 0.71克

    纤维素

双椒蒸豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)111.79
碳水化合物(克)2.65
脂肪(克)6.70
蛋白质(克)10.71
纤维素(克)0.71
维生素A(微克)12.62
维生素C(毫克)3.47
维生素E(毫克)7.39
胡萝卜素(微克)75.69
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.36
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)59.25
钙(毫克)121.37
铁(毫克)2.54
锌(毫克)0.63
铜(毫克)0.20
锰(毫克)0.64
钾(毫克)117.88
磷(毫克)143.72
钠(毫克)216.88
硒(微克)1.41

双椒蒸豆腐介绍

1、水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。

2、剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。

3、蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

4、关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。

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