热量:321.00千卡(100克可食部分)
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321.00千卡
热量25.80克
蛋白质1.90克
脂肪59.10克
碳水化合物17.70克
纤维素柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
1、柿叶茶呈弱酸性;普通的红茶、绿茶和花茶呈弱碱性。(柿叶茶的性质虽然呈弱酸性,就象水果一样,虽然是酸的,仍属于碱性食品。食物的酸性或碱性,不是凭食物的酸不酸来决定的,而是决定于食物在体内代谢后的结果。)
2、柿叶茶不含茶碱和咖啡碱,晚上饮浓茶不会引起失眠,反而可安神,提高睡眠质量。
3、天然维生素C含量比普通茶高几十倍甚至近百倍。
化学成份:含黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸(白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸)、叶绿素。黄酮甙中有黄芪甙、杨梅树皮甙。又含丰富的维生素C、胡萝卜素(约76微克/克)。
药理作用:从叶中提出的黄酮甙,给狗静脉注射(5毫克/公斤),能降低血压并增加冠脉流量(33~36%);在离体兔心标本上,也能增加冠脉流量。以叶制成的注射剂在体外,对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有一定的抑菌作用。给兔腹腔注射,有降温作用。对动物的毒性不大,也不引起溶血,不影响末梢血象。
1、提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,抗菌消炎,对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用。
2、软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压有很好的调节作用。
3、柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症(如牙龈出血)以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症,具有独到之功效。
4、降低血脂,防治脑动脉硬化、冠心病等。
5、安神,美容、消退老年斑。