三色豆腐

三色豆腐

热量：77.53千卡（100克可食部分）

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三色豆腐的营养成分

每100克可食部分

  • 77.53千卡

    热量

  • 6.17克

    蛋白质

  • 3.57克

    脂肪

  • 5.40克

    碳水化合物

  • 0.56克

    纤维素

三色豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)77.53
碳水化合物(克)5.40
脂肪(克)3.57
蛋白质(克)6.17
纤维素(克)0.56
维生素A(微克)21.49
维生素C(毫克)0.08
维生素E(毫克)3.67
胡萝卜素(微克)18.94
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.40
胆固醇(毫克)51.30
镁(毫克)24.17
钙(毫克)25.87
铁(毫克)1.32
锌(毫克)0.74
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.25
钾(毫克)115.75
磷(毫克)65.47
钠(毫克)311.73
硒(微克)3.01

三色豆腐介绍

1、烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。

2、皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。

3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。

4、淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶。

5、搅拌均匀即可食用。

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