三黄鸡

三黄鸡的营养价值

1. 优质完全蛋白：氨基酸种类齐全，好吸收，帮助修复组织、增强体质。

2. 富含 B 族维生素（烟酸、B1、B2），维护神经、皮肤与能量代谢。

3. 高钾低钠，含有铁、锌、硒，帮助造血、抗氧化，提升免疫力。

4. 去皮后低脂无碳水，适合减脂、控糖人群。

三黄鸡的功效与作用

三黄鸡肉：甘，温；归脾、胃经。温中益气、补精填髓、健脾养胃、强筋补虚。适合体虚乏力、气血不足、脾胃虚弱、产后调养、病后恢复、食欲不振人群。

食用注意

1. 鸡皮脂肪、胆固醇偏高，高血脂人群建议去皮食用。

2. 嘌呤中等偏高，痛风急性发作期禁食；缓解期可少量食用。

3. 感冒发烧、急性炎症、咽喉肿痛、体内有湿热时不宜多食。

4. 必须彻底煮熟，避免沙门氏菌感染。

5. 鸡肉过敏者禁食。