芡实银耳羹

芡实银耳羹

热量：61.05千卡（100克可食部分）

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芡实银耳羹的营养成分

每100克可食部分

  • 61.05千卡

    热量

  • 1.67克

    蛋白质

  • 0.20克

    脂肪

  • 15.18克

    碳水化合物

  • 4.06克

    纤维素

芡实银耳羹营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)61.05
碳水化合物(克)15.18
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.67
纤维素(克)4.06
维生素A(微克)1.06
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.17
胡萝卜素(微克)6.62
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.73
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)7.91
钙(毫克)6.93
铁(毫克)0.64
锌(毫克)0.46
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.08
钾(毫克)212.84
磷(毫克)51.43
钠(毫克)12.14
硒(微克)0.64

芡实银耳羹介绍

1.　芡实去净外壳，洗净；
2.　芡实上笼用旺火蒸30分钟至软，取出待用；
3.　银耳用温水泡发膨胀后，择洗干净，切成小片；
4.　炒锅置火上，锅内加冷水、冰糖，烧沸；
5.　然后下银耳片、芡实，煮至银耳糯软后用湿淀粉勾芡，即可出锅食用。

芡实银耳羹的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
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