平菇炖肉

平菇炖肉

热量：79.92千卡（100克可食部分）

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平菇炖肉的营养成分

每100克可食部分

  • 79.92千卡

    热量

  • 7.61克

    蛋白质

  • 4.23克

    脂肪

  • 3.61克

    碳水化合物

  • 1.50克

    纤维素

平菇炖肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)79.92
碳水化合物(克)3.61
脂肪(克)4.23
蛋白质(克)7.61
纤维素(克)1.50
维生素A(微克)15.56
维生素C(毫克)2.91
维生素E(毫克)2.04
胡萝卜素(微克)9.31
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)3.63
胆固醇(毫克)25.42
镁(毫克)17.56
钙(毫克)6.24
铁(毫克)1.65
锌(毫克)1.34
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.11
钾(毫克)263.82
磷(毫克)114.42
钠(毫克)267.43
硒(微克)3.68

平菇炖肉介绍

1. 将平菇洗净，切成条。
2. 猪肉洗净，切成条。
3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内，加水适量，撒上葱花、姜丝，先用旺火烧沸，打去浮沫，再用文火炖20分钟，加入精盐、香油调味即成。

平菇炖肉的功效与作用

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