牛油焗鲑鱼

牛油焗鲑鱼

热量：221.69千卡（100克可食部分）

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牛油焗鲑鱼的热量

每100克可食部分

  • 221.69千卡

    热量

  • 7.16克

    蛋白质

  • 20.36克

    脂肪

  • 2.86克

    碳水化合物

  • 0.85克

    纤维素

牛油焗鲑鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)221.69
蛋白质(克)7.16
脂肪(克)20.36
碳水化合物(克)2.86
纤维素(克)0.85
嘌呤(毫克)37.88
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)54.19
脂肪酸(克)19.13
饱和脂肪酸(克)10.95
单不饱和脂肪酸(克)7.22
多不饱和脂肪酸(克)1.01
α-亚油酸(克)0.43
亚油酸(克)318.75
α-亚麻酸(克)0.19
亚麻酸(克)165.00
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)39.27
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)2.63
维生素B6(毫克)0.27
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)15.25
维生素D(微克)131.25
维生素E(毫克)0.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)69.38
叶酸(微克)0.68
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.23
矿物质
钙(毫克)15.50
磷(毫克)82.75
钾(毫克)212.19
钠(毫克)26.99
镁(毫克)21.44
铁(毫克)1.14
锌(毫克)0.71
硒(微克)11.21
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)24.94
赖氨酸(毫克)21.75
蛋氨酸(毫克)10.69
胱氨酸(毫克)4.13
酪氨酸(毫克)18.38
苏氨酸(毫克)20.06
色氨酸(毫克)9.56
缬氨酸(毫克)22.69
组氨酸(毫克)8.25
异亮氨酸(毫克)18.19
苯丙氨酸(毫克)16.69
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)35.06

牛油焗鲑鱼介绍

1.鲑鱼洗净，抹干。
2. 金针菇去根部，洗净，沥干。
3. 把牛油涂在细致上，按需放上金针菇，鲑鱼，甜椒切丝放上，还有牛油和柠檬片，封口。
4，焗炉预热，放入鲑鱼，用180c火力焗20-25分钟至熟。
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