嫩豆腐羮

嫩豆腐羮

热量：33.49千卡（100克可食部分）

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嫩豆腐羮的营养成分

每100克可食部分

  • 33.49千卡

    热量

  • 3.06克

    蛋白质

  • 1.80克

    脂肪

  • 1.30克

    碳水化合物

  • 0.07克

    纤维素

嫩豆腐羮营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)33.49
碳水化合物(克)1.30
脂肪(克)1.80
蛋白质(克)3.06
纤维素(克)0.07
维生素A(微克)21.97
维生素C(毫克)0.35
维生素E(毫克)1.43
胡萝卜素(微克)8.49
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.35
胆固醇(毫克)51.39
镁(毫克)13.51
钙(毫克)40.52
铁(毫克)0.75
锌(毫克)0.29
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.15
钾(毫克)64.62
磷(毫克)40.53
钠(毫克)252.93
硒(微克)2.05

嫩豆腐羮介绍

1.香菜洗净，盒装嫰豆腐半块，鸡蛋一个

2.鸡蛋磕入碗中，香菜切碎，嫰豆腐切细条

3.锅中放入清水，开后下入嫩豆腐条

4.然后加入生抽酱油和盐

5.开锅后淋入水淀粉勾薄芡

6.汤汁变稠淋入打散蛋液

7.蛋液成蛋花关火

8.成入碗中撒少许香菜碎和几滴香油即可

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