南瓜薏米粥

南瓜薏米粥

热量：35.16千卡（100克可食部分）

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南瓜薏米粥的营养成分

每100克可食部分

  • 35.16千卡

    热量

  • 1.71克

    蛋白质

  • 0.89克

    脂肪

  • 5.75克

    碳水化合物

  • 0.29克

    纤维素

南瓜薏米粥营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)35.16
碳水化合物(克)5.75
脂肪(克)0.89
蛋白质(克)1.71
纤维素(克)0.29
维生素A(微克)32.48
维生素C(毫克)1.16
维生素E(毫克)0.17
胡萝卜素(微克)141.14
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.27
胆固醇(毫克)60.45
镁(毫克)5.55
钙(毫克)7.26
铁(毫克)0.73
锌(毫克)0.20
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.10
钾(毫克)36.30
磷(毫克)16.51
钠(毫克)98.98
硒(微克)0.79

南瓜薏米粥介绍

1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

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