奶油圆白菜

奶油圆白菜

热量：202.46千卡（100克可食部分）

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奶油圆白菜的营养成分

每100克可食部分

  • 202.46千卡

    热量

  • 3.99克

    蛋白质

  • 16.95克

    脂肪

  • 9.72克

    碳水化合物

  • 2.04克

    纤维素

奶油圆白菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)202.46
碳水化合物(克)9.72
脂肪(克)16.95
蛋白质(克)3.99
纤维素(克)2.04
维生素A(微克)181.28
维生素C(毫克)22.80
维生素E(毫克)1.48
胡萝卜素(微克)801.60
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.61
胆固醇(毫克)33.44
镁(毫克)19.50
钙(毫克)48.68
铁(毫克)1.45
锌(毫克)0.44
铜(毫克)0.22
锰(毫克)0.32
钾(毫克)196.90
磷(毫克)52.81
钠(毫克)282.91
硒(微克)1.17

奶油圆白菜介绍

1. 圆白菜、胡萝卜洗净，用沸水焯至八成熟捞出，沥干水分，切成指甲片；
2. 番茄用滚水略烫，削皮后挖籽，再切成片；
3. 锅置火上，放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油，烧滚后用淀粉打芡；
4. 把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧，再滚后起锅装在大汤碗中即成。

奶油圆白菜的功效与作用

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