木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

热量：73.52千卡（100克可食部分）

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木瓜鲫鱼汤的营养成分

每100克可食部分

  • 73.52千卡

    热量

  • 9.94克

    蛋白质

  • 1.59克

    脂肪

  • 5.02克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

木瓜鲫鱼汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)73.52
碳水化合物(克)5.02
脂肪(克)1.59
蛋白质(克)9.94
纤维素(克)0.36
维生素A(微克)65.36
维生素C(毫克)16.43
维生素E(毫克)0.50
胡萝卜素(微克)334.03
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.56
胆固醇(毫克)74.14
镁(毫克)27.67
钙(毫克)52.55
铁(毫克)0.86
锌(毫克)1.21
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.12
钾(毫克)178.01
磷(毫克)115.11
钠(毫克)487.98
硒(微克)8.87

木瓜鲫鱼汤介绍

1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。

2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。

3、起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。

4、砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。

5、再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。

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