茉莉银耳汤

茉莉银耳汤

热量：21.52千卡（100克可食部分）

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茉莉银耳汤的营养成分

每100克可食部分

  • 21.52千卡

    热量

  • 0.98克

    蛋白质

  • 0.11克

    脂肪

  • 5.33克

    碳水化合物

  • 2.34克

    纤维素

茉莉银耳汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)21.52
碳水化合物(克)5.33
脂肪(克)0.11
蛋白质(克)0.98
纤维素(克)2.34
维生素A(微克)0.62
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.10
胡萝卜素(微克)3.86
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.41
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)4.21
钙(毫克)3.58
铁(毫克)0.33
锌(毫克)0.24
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
钾(毫克)122.56
磷(毫克)28.48
钠(毫克)253.87
硒(微克)0.24

茉莉银耳汤介绍

1. 银耳用凉水浸泡，待涨发后摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用开水氽一遍，再放入凉水漂凉待用；
2. 将茉莉花去蒂用清水洗净，扣在盘中待用；
3. 坐锅点火放入清汤，加入料酒、精盐、味精，汤开后撇去浮沫，盛入碗中，再将茉莉花撒在碗中即可。

茉莉银耳汤的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
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