凉拌玫瑰大头菜

凉拌玫瑰大头菜

热量：92.79千卡（100克可食部分）

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凉拌玫瑰大头菜的营养成分

每100克可食部分

  • 92.79千卡

    热量

  • 2.10克

    蛋白质

  • 5.24克

    脂肪

  • 9.96克

    碳水化合物

  • 1.23克

    纤维素

凉拌玫瑰大头菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)92.79
碳水化合物(克)9.96
脂肪(克)5.24
蛋白质(克)2.10
纤维素(克)1.23
维生素A(微克)23.91
维生素C(毫克)31.94
维生素E(毫克)5.67
胡萝卜素(微克)143.80
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.76
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)21.76
钙(毫克)64.89
铁(毫克)1.17
锌(毫克)0.38
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.18
钾(毫克)226.72
磷(毫克)37.89
钠(毫克)231.34
硒(微克)0.83

凉拌玫瑰大头菜介绍

1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。
2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。

凉拌玫瑰大头菜的功效与作用

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