腊味合蒸

腊味合蒸

热量：471.07千卡（100克可食部分）

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腊味合蒸的营养成分

每100克可食部分

  • 471.07千卡

    热量

  • 25.37克

    蛋白质

  • 36.33克

    脂肪

  • 10.82克

    碳水化合物

  • 0.32克

    纤维素

腊味合蒸营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)471.07
碳水化合物(克)10.82
脂肪(克)36.33
蛋白质(克)25.37
纤维素(克)0.32
维生素A(微克)0.14
维生素C(毫克)0.02
维生素E(毫克)0.31
胡萝卜素(微克)0.86
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)4.05
胆固醇(毫克)107.34
镁(毫克)32.21
钙(毫克)133.13
铁(毫克)3.19
锌(毫克)1.49
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.19
钾(毫克)246.70
磷(毫克)146.61
钠(毫克)1217.65
硒(微克)8.05

腊味合蒸介绍

1、生姜切成姜丝；
2、腊鱼用温水泡洗后，切成小块；
3、腊肉洗净后，切成厚片；
4、猪血豆腐切成小片，腊肠切厚片；
5、将猪血豆腐码放于碗底，腊肠码放于其上；
6、再放一层腊鱼，腊肉放最上一层；
7、码放好姜丝、豆豉、干红椒；
8、放进高压锅蒸，大火上汽后转小火继续蒸15分钟即可。


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