浇汁原壳鲍

浇汁原壳鲍

热量：105.94千卡（100克可食部分）

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浇汁原壳鲍的营养成分

每100克可食部分

  • 105.94千卡

    热量

  • 12.60克

    蛋白质

  • 2.86克

    脂肪

  • 7.43克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

浇汁原壳鲍营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)105.94
碳水化合物(克)7.43
脂肪(克)2.86
蛋白质(克)12.60
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)25.16
维生素C(毫克)0.12
维生素E(毫克)2.62
胡萝卜素(微克)1.28
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)0.80
胆固醇(毫克)215.65
镁(毫克)53.01
钙(毫克)223.47
铁(毫克)19.19
锌(毫克)1.70
铜(毫克)0.62
锰(毫克)0.37
钾(毫克)147.60
磷(毫克)84.96
钠(毫克)1818.43
硒(微克)19.09

浇汁原壳鲍介绍

1.活鲍鱼10只，去五脏洗净，刷去黑膜，正面剞十字花刀，鲍鱼壳刷净放开水中煮洗干净。
2.鲍鱼肉放开水中氽熟，分放在10只鲍鱼壳中。
3.浓鲍汁加调味料烧开，用水淀粉勾淡红色芡汁，淋明油，分别浇在鲍鱼上即成。

浇汁原壳鲍的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 夜尿多食谱
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