椒爆肉片

椒爆肉片

热量：128.17千卡（100克可食部分）

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椒爆肉片的营养成分

每100克可食部分

  • 128.17千卡

    热量

  • 16.40克

    蛋白质

  • 4.97克

    脂肪

  • 4.63克

    碳水化合物

  • 0.27克

    纤维素

椒爆肉片营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)128.17
碳水化合物(克)4.63
脂肪(克)4.97
蛋白质(克)16.40
纤维素(克)0.27
维生素A(微克)35.96
维生素C(毫克)2.23
维生素E(毫克)0.31
胡萝卜素(微克)44.36
维生素B1(毫克)0.43
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.28
胆固醇(毫克)63.85
镁(毫克)24.02
钙(毫克)11.01
铁(毫克)2.63
锌(毫克)2.43
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.08
钾(毫克)268.97
磷(毫克)158.90
钠(毫克)553.69
硒(微克)7.68

椒爆肉片介绍

1.肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．

2.大葱两棵切成丝备用．

3.油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）

4.放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味

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