胡萝卜香菜粥

热量：33.92千卡（100克可食部分）

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胡萝卜香菜粥的营养成分

每100克可食部分

33.92千卡
热量
0.62克
蛋白质
0.79克
脂肪
6.18克
碳水化合物
0.29克
纤维素

食谱原料 11037

主料：

糯米 100克

胡萝卜 100克

香菜 10克

调料：

精盐 2克

味精 1克

猪油(炼) 10克

饮用水 1200克

胡萝卜香菜粥营养信息

热量(千卡)33.92

碳水化合物(克)6.18

脂肪(克)0.79

蛋白质(克)0.62

纤维素(克)0.29

维生素A(微克)49.89

维生素C(毫克)1.25

维生素E(毫克)0.16

胡萝卜素(微克)298.38

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.01

维生素B3(毫克)0.22

胆固醇(毫克)0.65

镁(毫克)4.67

钙(毫克)4.89

铁(毫克)0.19

锌(毫克)0.13

铜(毫克)0.02

锰(毫克)0.13

钾(毫克)24.91

磷(毫克)10.19

钠(毫克)66.45

硒(微克)0.24

胡萝卜香菜粥介绍

1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2. 香菜洗净，剁成细末。
3. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
4. 锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。
5. 粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。