烩鸡腰

烩鸡腰

热量：179.06千卡（100克可食部分）

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烩鸡腰的营养成分

每100克可食部分

  • 179.06千卡

    热量

  • 1.96克

    蛋白质

  • 2.69克

    脂肪

  • 2.18克

    碳水化合物

  • 0.42克

    纤维素

烩鸡腰营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)179.06
碳水化合物(克)2.18
脂肪(克)2.69
蛋白质(克)1.96
纤维素(克)0.42
维生素A(微克)6.15
维生素C(毫克)0.51
维生素E(毫克)0.27
胡萝卜素(微克)23.01
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.49
胆固醇(毫克)15.40
镁(毫克)3.32
钙(毫克)7.40
铁(毫克)0.36
锌(毫克)0.17
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.05
钾(毫克)20.88
磷(毫克)25.01
钠(毫克)258.90
硒(微克)5.79

烩鸡腰介绍

1. 炒锅加水500克，置旺火上烧滚，投入鸡腰，端至微火烧15分钟，捞出剥掉皮待用；
2. 笋、冬菇都切成指甲大小的片，猪腰切片；
3. 热锅放入油烧热，推入葱末爆出香味，加入白汤，鸡腰，笋片，冬菇片，腰片，黄酒，盐和味精在旺火上烧滚，放入青豆后撒放湿淀粉，推勺裹成杨柳芡，出锅装汤盆，撒上火腿末。

烩鸡腰的功效与作用

补虚养身食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
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