黄芪童子鸡

黄芪童子鸡

热量：161.50千卡（100克可食部分）

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黄芪童子鸡的营养成分

每100克可食部分

  • 161.50千卡

    热量

  • 18.41克

    蛋白质

  • 8.96克

    脂肪

  • 1.33克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

黄芪童子鸡营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)161.50
碳水化合物(克)1.33
脂肪(克)8.96
蛋白质(克)18.41
纤维素(克)0.02
维生素A(微克)0.22
维生素C(毫克)0.12
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)1.31
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.01
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)0.52
钙(毫克)0.92
铁(毫克)0.55
锌(毫克)0.03
铜(毫克)—
锰(毫克)0.03
钾(毫克)2.89
磷(毫克)0.56
钠(毫克)374.55
硒(微克)0.02

黄芪童子鸡介绍

1.取童子鸡1只洗净；

2.用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上；

3.在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包；

4.加入盐、黄酒调味，即可食用。


黄芪童子鸡的功效与作用

益气补虚。

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