热量:48.26千卡(100克可食部分)
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48.26千卡
热量3.61克
蛋白质2.37克
脂肪3.12克
碳水化合物0.03克
纤维素1.将米洗净,用精盐腌拌,器皿内加水烧滚后下米,高火12分钟,先煮成粥。
2.黄花鱼去鳞内和内脏洗净,用精盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入1汤碗清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加熟油同煮,高火5分钟。
3.食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油。
1、开胃益气,明目安神;
2、适用于胃、十二指肠溃疡,肺结核等症;
3、婴幼儿营养补充、妇女产后恢复。