红薯饼

红薯饼

热量：329.89千卡（100克可食部分）

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红薯饼的营养成分

每100克可食部分

  • 329.89千卡

    热量

  • 5.49克

    蛋白质

  • 27.38克

    脂肪

  • 17.14克

    碳水化合物

  • 2.33克

    纤维素

红薯饼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)329.89
碳水化合物(克)17.14
脂肪(克)27.38
蛋白质(克)5.49
纤维素(克)2.33
维生素A(微克)71.70
维生素C(毫克)2.64
维生素E(毫克)14.90
胡萝卜素(微克)430.19
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)3.62
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)46.55
钙(毫克)20.72
铁(毫克)1.29
锌(毫克)0.75
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.39
钾(毫克)168.70
磷(毫克)83.94
钠(毫克)42.22
硒(微克)1.02

红薯饼介绍

①花生捣碎作馅备用；红喜洗净去皮切小块，隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成柔软的粉团。

②将粉园搓成条切成小份后揉成球状，压扁，放入适量花生馅料，用手的虎口处收口，捏成圆饼状。

③煎锅内倒少许油，烧至五成热，将饼放入，  中火煎至金黄，翻面再煎至金黄即可。

红薯饼的功效与作用

红薯饼有利尿消炎、养肾、防治结石的作用，可有效预防痛风引起的肾结石。
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