海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

热量：92.91千卡（100克可食部分）

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海鲜豆腐煲的营养成分

每100克可食部分

  • 92.91千卡

    热量

  • 17.90克

    蛋白质

  • 2.98克

    脂肪

  • 2.51克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

海鲜豆腐煲营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)92.91
碳水化合物(克)2.51
脂肪(克)2.98
蛋白质(克)17.90
纤维素(克)0.23
维生素A(微克)2.14
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)2.87
胡萝卜素(微克)12.85
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.01
胆固醇(毫克)113.64
镁(毫克)61.30
钙(毫克)128.25
铁(毫克)2.46
锌(毫克)1.19
铜(毫克)0.44
锰(毫克)0.40
钾(毫克)167.06
磷(毫克)143.52
钠(毫克)631.99
硒(微克)16.93

海鲜豆腐煲介绍

1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
2. 鱿鱼切片备用；
2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
4. 起锅前用生粉水勾芡即可。

海鲜豆腐煲的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
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