海带结冬瓜汤

海带结冬瓜汤

热量：21.50千卡（100克可食部分）

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海带结冬瓜汤的营养成分

每100克可食部分

  • 21.50千卡

    热量

  • 1.37克

    蛋白质

  • 0.69克

    脂肪

  • 2.86克

    碳水化合物

  • 0.77克

    纤维素

海带结冬瓜汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)21.50
碳水化合物(克)2.86
脂肪(克)0.69
蛋白质(克)1.37
纤维素(克)0.77
维生素A(微克)25.94
维生素C(毫克)11.49
维生素E(毫克)0.39
胡萝卜素(微克)153.60
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.57
胆固醇(毫克)10.13
镁(毫克)31.82
钙(毫克)112.43
铁(毫克)1.40
锌(毫克)0.31
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.56
钾(毫克)140.06
磷(毫克)31.65
钠(毫克)297.21
硒(微克)3.47

海带结冬瓜汤介绍

1.冬瓜去瓤削皮，切薄片或者小块；

2.海带结洗净；

3.生姜、香葱洗净切碎；

4.起锅放入少许油，倒入冬瓜；

5.加入姜丝后翻炒3分钟左右；

6.倒入1大碗清水后倒入海带结；

7.大火烧开中小火焖煮，水开后放入虾皮，继续焖煮；

8.煮至冬瓜比较透明后，倒入适量盐、味精、生抽、葱花，翻拌均匀即可出锅；

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