锅焦饼

锅焦饼

热量：206.14千卡（100克可食部分）

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锅焦饼的营养成分

每100克可食部分

  • 206.14千卡

    热量

  • 7.07克

    蛋白质

  • 1.25克

    脂肪

  • 39.56克

    碳水化合物

  • 6.24克

    纤维素

锅焦饼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)206.14
碳水化合物(克)39.56
脂肪(克)1.25
蛋白质(克)7.07
纤维素(克)6.24
维生素A(微克)0.70
维生素C(毫克)0.23
维生素E(毫克)0.14
胡萝卜素(微克)4.22
维生素B1(毫克)0.20
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)3.15
胆固醇(毫克)4.08
镁(毫克)64.10
钙(毫克)21.27
铁(毫克)12.96
锌(毫克)0.95
铜(毫克)0.33
锰(毫克)2.42
钾(毫克)195.86
磷(毫克)134.83
钠(毫克)4.85
硒(微克)0.40

锅焦饼介绍

1.锅焦、神曲、砂仁、鸡肫皮各炒后研末备用。

2.山楂蒸后研泥备用。

3.莲肉去心研末备用。

4.上述诸料放入盆中，加白糖、面粉、清水和匀，焙作饼食。

锅焦饼的功效与作用

有健脾消食功效。适用于小儿饮食积滞，消化不良，伤食泄泻。（《周益生家宝方》）
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