枸杞炒猪肝

枸杞炒猪肝

热量：170.51千卡（100克可食部分）

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枸杞炒猪肝的营养成分

每100克可食部分

  • 170.51千卡

    热量

  • 17.43克

    蛋白质

  • 6.10克

    脂肪

  • 14.05克

    碳水化合物

  • 2.65克

    纤维素

枸杞炒猪肝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)170.51
碳水化合物(克)14.05
脂肪(克)6.10
蛋白质(克)17.43
纤维素(克)2.65
维生素A(微克)4152.10
维生素C(毫克)23.20
维生素E(毫克)1.13
胡萝卜素(微克)1528.21
维生素B1(毫克)0.22
维生素B2(毫克)1.70
维生素B3(毫克)12.38
胆固醇(毫克)228.62
镁(毫克)33.90
钙(毫克)14.85
铁(毫克)26.19
锌(毫克)4.76
铜(毫克)0.66
锰(毫克)0.34
钾(毫克)252.34
磷(毫克)275.72
钠(毫克)492.78
硒(微克)17.14

枸杞炒猪肝介绍

1、枸杞用温开水浸泡2小时捞出。

2、猪肝切片同食盐、料酒拌匀，用猪油炒至将熟时加入枸杞同炒至熟，放入味精即出锅。分顿佐餐。

枸杞炒猪肝的功效与作用

滋补肝肾，益精养血。
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