凤眼丸子

凤眼丸子

热量：143.21千卡（100克可食部分）

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凤眼丸子的营养成分

每100克可食部分

  • 143.21千卡

    热量

  • 14.59克

    蛋白质

  • 8.00克

    脂肪

  • 3.20克

    碳水化合物

  • 0.07克

    纤维素

凤眼丸子营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)143.21
碳水化合物(克)3.20
脂肪(克)8.00
蛋白质(克)14.59
纤维素(克)0.07
维生素A(微克)103.18
维生素C(毫克)0.93
维生素E(毫克)0.82
胡萝卜素(微克)3.29
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.16
维生素B3(毫克)2.58
胆固醇(毫克)303.07
镁(毫克)13.88
钙(毫克)31.54
铁(毫克)1.59
锌(毫克)0.99
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.05
钾(毫克)185.75
磷(毫克)127.81
钠(毫克)478.24
硒(微克)11.50

凤眼丸子介绍

1. 将鸡肉斩成茸，加葱末，姜粉，鸡汤，绍酒，盐味精搅匀备用；
2. 取一大盘抹上油，把搅好的鸡肉分四份放在盘子上，做成圆圈形，然后将鸡蛋打在鸡肉圆圈中，上屉蒸15分钟取出；
3. 将盘中汁倒入炒勺，加入适量鸡汤，盐，味精，加水淀粉勾芡浇在上面即成。

凤眼丸子的功效与作用

气血双补食谱 补血食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 贫血食谱 营养不良食谱
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