炖乌贼肉

炖乌贼肉

热量：43.40千卡（100克可食部分）

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炖乌贼肉的营养成分

每100克可食部分

  • 43.40千卡

    热量

  • 5.66克

    蛋白质

  • 1.52克

    脂肪

  • 1.64克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

炖乌贼肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)43.40
碳水化合物(克)1.64
脂肪(克)1.52
蛋白质(克)5.66
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)0.28
维生素C(毫克)0.15
维生素E(毫克)1.28
胡萝卜素(微克)1.70
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.68
胆固醇(毫克)83.33
镁(毫克)15.58
钙(毫克)6.67
铁(毫克)0.47
锌(毫克)0.51
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.07
钾(毫克)152.22
磷(毫克)62.33
钠(毫克)140.50
硒(微克)13.86

炖乌贼肉介绍

1.将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下，捞出洗净，沥净水。
2.坐锅加生油，烧热后加葱段、姜片，煸出香味后，加入乌贼肉、白糖、酱油、盐、料酒、清水，烧开后炖至肉熟汤汁浓稠，捞出葱、姜，淋上麻油，拌匀出锅即成。

炖乌贼肉的功效与作用

滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 月经不调食谱
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