川味炒鲜鱿

川味炒鲜鱿

热量：88.39千卡（100克可食部分）

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川味炒鲜鱿的营养成分

每100克可食部分

  • 88.39千卡

    热量

  • 10.27克

    蛋白质

  • 4.22克

    脂肪

  • 2.61克

    碳水化合物

  • 0.28克

    纤维素

川味炒鲜鱿营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)88.39
碳水化合物(克)2.61
脂肪(克)4.22
蛋白质(克)10.27
纤维素(克)0.28
维生素A(微克)0.25
维生素C(毫克)0.04
维生素E(毫克)0.90
胡萝卜素(微克)130.09
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.03
胆固醇(毫克)143.57
镁(毫克)38.11
钙(毫克)51.84
铁(毫克)1.55
锌(毫克)1.49
铜(毫克)0.29
锰(毫克)0.18
钾(毫克)217.59
磷(毫克)27.82
钠(毫克)305.12
硒(微克)21.31

川味炒鲜鱿介绍

1.　鱿鱼洗净，把足尾切成3厘米长的块状；
2.　将鱿鱼肉剖开，斜刀刻花，再切成方片；
3.　生菜洗净切成片；
4.　取一深盘，加入鱿鱼、生菜及姜末、淀粉、酱油、料酒、豆瓣酱、色拉油拌匀；
5.　覆盖保鲜膜扎孔，以微波高火加热8分钟，中途搅拌一次；
6.　取出后淋上香油即可。

川味炒鲜鱿的功效与作用

滋阴食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱
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