柴把鸽蛋汤

柴把鸽蛋汤

热量：69.20千卡（100克可食部分）

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柴把鸽蛋汤的营养成分

每100克可食部分

  • 69.20千卡

    热量

  • 5.58克

    蛋白质

  • 5.22克

    脂肪

  • 2.64克

    碳水化合物

  • 0.86克

    纤维素

柴把鸽蛋汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)69.20
碳水化合物(克)2.64
脂肪(克)5.22
蛋白质(克)5.58
纤维素(克)0.86
维生素A(微克)4.67
维生素C(毫克)0.46
维生素E(毫克)0.08
胡萝卜素(微克)7.24
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.95
胆固醇(毫克)118.28
镁(毫克)12.89
钙(毫克)26.43
铁(毫克)1.35
锌(毫克)0.73
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.15
钾(毫克)81.34
磷(毫克)79.46
钠(毫克)269.70
硒(微克)5.21

柴把鸽蛋汤介绍

1. 鸽蛋分别磕在12只小酒盅里(不要打散，盅里先抹些油)鸽蛋上用香菜叶，火腿片摆成图案，蒸2分钟取出。
2. 冬笋，火腿，冬菇，鸡胸肉切成，5厘米长的12条，各取1条扎成柴把状(12把)，加盐、汤750克、酒、葱段，蒸约1小时，将柴把取出，鸽蛋放在四周，再将鸡汤烧沸，倒入汤碗内即成。

柴把鸽蛋汤的功效与作用

美容菜谱 贫血食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
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