Make Healthy Living A Habit
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113.89千卡
7.22克
7.79克
4.16克
0.95克
菠菜 200克
鸡蛋(白皮) 100克
火腿 50克
精盐 2克
香醋 5克
胡椒粉 2克
橄榄油 5克
1. 取盐、芥末、香醋、胡椒粉、 橄榄油各适量放入小碗中,调匀成味汁。
2. 菠菜择洗净,切成段,放入加有橄榄油、盐的沸水中略烫, 捞出,过凉,放入沙拉碗中。
3. 鸡蛋煮熟,切小块。
4. 烟熏火腿切片。
5. 将烟熏火腿丝、鸡蛋饼丝放入菠菜中。
6. 倒入调好的味汁,拌匀装盘, 装饰即成。
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