菠菜沙拉

菠菜沙拉

热量:113.89千卡(100克可食部分)

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菠菜沙拉的营养成分

每100克可食部分
  • 113.89千卡

    热量
  • 7.22

    蛋白质
  • 7.79

    脂肪
  • 4.16

    碳水化合物
  • 0.95

    纤维素

菠菜沙拉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)113.89
碳水化合物(克)4.16
脂肪(克)7.79
蛋白质(克)7.22
纤维素(克)0.95
维生素A(微克)359.12
维生素C(毫克)17.58
维生素E(毫克)1.40
胡萝卜素(微克)1604.73
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.16
维生素B3(毫克)1.60
胆固醇(毫克)177.20
(毫克)40.44
(毫克)50.50
(毫克)2.55
(毫克)1.15
(毫克)0.09
(毫克)0.40
(毫克)230.55
(毫克)87.48
(毫克)440.65
(微克)5.60

菠菜沙拉介绍

1. 取盐、芥末、香醋、胡椒粉、 橄榄油各适量放入小碗中,调匀成味汁。

2. 菠菜择洗净,切成段,放入加有橄榄油、盐的沸水中略烫, 捞出,过凉,放入沙拉碗中。

3. 鸡蛋煮熟,切小块。

4. 烟熏火腿切片。

5. 将烟熏火腿丝、鸡蛋饼丝放入菠菜中。

6. 倒入调好的味汁,拌匀装盘, 装饰即成。

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