扁豆

扁豆

别名：火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、皮扁豆，白扁豆、娥眉豆、茶豆

热量：339.00千卡（100克可食部分）

人气(10532)

扁豆的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 339.00千卡

    热量

  • 25.30克

    蛋白质

  • 0.40克

    脂肪

  • 61.90克

    碳水化合物

  • 6.50克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)339.00
碳水化合物(克)61.90
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)25.30
纤维素(克)6.50
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)1.86
胡萝卜素(微克)30.00
维生素B1(毫克)0.26
维生素B2(毫克)0.45
维生素B3(毫克)2.60
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)92.00
钙(毫克)137.00
铁(毫克)19.20
锌(毫克)1.90
铜(毫克)1.27
锰(毫克)1.19
钾(毫克)439.00
磷(毫克)218.00
钠(毫克)2.30
硒(微克)32.00

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