猪肾

猪肾

别名：猪腰，猪腰子

热量：96.00千卡（100克可食部分）

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猪肾的热量

每100克可食部分

  • 96.00千卡

    热量

  • 15.40克

    蛋白质

  • 3.20克

    脂肪

  • 1.40克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

猪肾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)96.00
蛋白质(克)15.40
脂肪(克)3.20
碳水化合物(克)1.40
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)132.60
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)354.00
脂肪酸(克)2.40
饱和脂肪酸(克)1.00
单不饱和脂肪酸(克)0.80
多不饱和脂肪酸(克)0.50
α-亚油酸(克)15.70
亚油酸(克)376.80
α-亚麻酸(克)0.90
亚麻酸(克)21.60
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)41.00
维生素B1(毫克)0.31
维生素B2(毫克)1.14
维生素B3(毫克)6.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.33
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)9.20
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)171.60
生物素(微克)32.00
矿物质
钙(毫克)2.00
磷(毫克)232.00
钾(毫克)194.00
钠(毫克)124.80
镁(毫克)16.00
铁(毫克)4.60
锌(毫克)1.98
硒(微克)156.77
铜(毫克)0.47
锰(毫克)0.11
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1257.00
赖氨酸(毫克)953.00
蛋氨酸(毫克)268.00
胱氨酸(毫克)241.00
酪氨酸(毫克)508.00
苏氨酸(毫克)618.00
色氨酸(毫克)235.00
缬氨酸(毫克)792.00
组氨酸(毫克)366.00
异亮氨酸(毫克)614.00
苯丙氨酸(毫克)677.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)509.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1185.00

猪肾介绍

猪肾即猪科动物的肾脏，又称猪腰子，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪肾的营养价值

猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。用于肾虚腰痛，身面浮肿，遗精，盗汗，老年性耳聋，猪肾汤也是治疗老年人久泻的较理想食品。

猪肾的功效与作用

有补肾壮腰、补虚劳的功效。常用于肾虚腰痛、肾虚久泻等病证。

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