仙茅

别名：地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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仙茅的营养成分

每100克可食部分

0.00千卡
热量
0.00克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

仙茅营养信息

热量(千卡)—

碳水化合物(克)—

脂肪(克)—

蛋白质(克)—

纤维素(克)—

维生素A(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素E(毫克)—

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)—

钙(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

钾(毫克)—

磷(毫克)—

钠(毫克)—

硒(微克)—

仙茅介绍

仙茅（学名：Curculigo orchioides Gaertn.），又名地棕（四川、贵州），独茅（四川），山党参（福建），仙茅参（云南），海南参（海南），茅爪子，婆罗门参，属仙茅科，花期4~9月。药用植物，产浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川南部、云南和贵州。生于海拔1600米以下的林中、草地或荒坡上。

仙茅的营养价值

根茎含仙茅甙（curculigoside）A、B，地衣二醇葡萄糖甙（orcinol glucoside），地衣二醇-3-木糖葡萄糖甙（corchiosideA），仙茅皂甙（curculigosaponin）A、B、C、D、E、F、K、L、M，仙茅素（curculigine）A、B、C，仙茅皂甙元（curculigenin）A、B、C，仙茅萜醇（curculigol），丝兰甙元（yuccagenin），5,7-二甲氧基杨梅树皮素-3-O-α-L-吡喃木糖基（4→1）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（5,7-dimethoxymyricetin-3-O-α-L-xylopyranosyl（4→1）-O-β-D-glucopyranoside）。还含含氮化合物：石蒜碱（lycorine），N-乙酰基-N-羟基-2-氨基甲酸甲酯（N-acetyl-N-hydroxy-2-carbamic acid methylester），3-乙酰基-5-甲酯基2H-3,4,5,6-四氢-1-氧杂-2,3,5,6-四嗪（3-acetyl-5-carbomethoxy-2H--3,4,5，6-teTCMLIBahydro-1-oxa-2,3,5,6-teTCMLIBazine），N,N,N',N'-四甲基琥珀酰胺（N,N,N',N'-teTCMLIBamethylsuccinamide）。又含环木菠萝烯醇（cycloartenol），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmasterol），三十一烷醇（henTCMLIBiacontanol），以及多种长链脂肪族化合物：3-甲氧基-5-乙酰基-31-三十三碳烯（3-methoxy-5-acetyl-31-TCMLIBiTCMLIBiacontene），21-羟基四十烷-20-酮（21-hydroxyteTCMLIBacontan-20-one），4-甲基十七烷酸（4-methylheptadecanoic acid），27-羟基-三十烷-6-酮（27-hydroxyTCMLIBiacontan-6-one），23-羟基三十烷-6-酮（23-hydroxyTCMLIBiacontan-6-one），4-乙酰基-2-甲氧基-5-甲基三十烷（4-acetyl-2-methoxy-5-methylTCMLIBiacontane），25-羟基-33-甲基三十五烷-6-酮（25-hydroxy-33-methylpentaTCMLIBiacontan-6-one）。