秘方腌萝卜

秘方腌萝卜

热量：33.76千卡（100克可食部分）

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秘方腌萝卜的营养成分

每100克可食部分

  • 33.76千卡

    热量

  • 1.56克

    蛋白质

  • 0.11克

    脂肪

  • 7.40克

    碳水化合物

  • 0.88克

    纤维素

秘方腌萝卜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)33.76
碳水化合物(克)7.40
脂肪(克)0.11
蛋白质(克)1.56
纤维素(克)0.88
维生素A(微克)2.45
维生素C(毫克)17.14
维生素E(毫克)0.80
胡萝卜素(微克)44.69
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.76
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)22.80
钙(毫克)39.76
铁(毫克)1.45
锌(毫克)0.55
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.59
钾(毫克)204.16
磷(毫克)33.33
钠(毫克)1966.82
硒(微克)0.69

秘方腌萝卜介绍

1.将萝卜洗净，不用削皮，直接切圆片即可

2.放入盘中，放两勺盐，搅拌均匀，腌制60分钟

3.等萝卜溢出水分变软后，把汁水倒掉，用凉白开水将其洗净

4.滤干其中的水份、放入老醋、干辣椒丝、白砂糖、适量盐、生抽，放进冰箱冷藏60分钟，就可食用（可以多放点糖）

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