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亚油酸含量最高的食物

亚油酸 学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸，属Ω-6系列多烯脂肪酸，在体内不能被合成。以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
鸭舌

鸭舌

含量：17.30 %（占总脂肪酸含量）
鸡肝

鸡肝

含量：15.50 %（占总脂肪酸含量）
烧鹅

烧鹅

含量：14.70 %（占总脂肪酸含量）
鸭心

鸭心

含量：14.40 %（占总脂肪酸含量）
鸡血

鸡血

含量：13.80 %（占总脂肪酸含量）
乳鸽（红烧）

乳鸽（红烧）

含量：13.70 %（占总脂肪酸含量）
鸭血（公麻鸭）

鸭血（公麻鸭）

含量：13.70 %（占总脂肪酸含量）
鸭肠

鸭肠

含量：13.50 %（占总脂肪酸含量）
鸭肫

鸭肫

含量：12.60 %（占总脂肪酸含量）
鹅肝

鹅肝

含量：12.50 %（占总脂肪酸含量）
鹅

鹅

含量：12.30 %（占总脂肪酸含量）
腊鹅

腊鹅

含量：12.10 %（占总脂肪酸含量）
酱鸭

酱鸭

含量：12.10 %（占总脂肪酸含量）
酱鸭（加梅菜，罐头）

酱鸭（加梅菜，罐头）

含量：12.10 %（占总脂肪酸含量）
鸽肉

鸽肉

含量：12.00 %（占总脂肪酸含量）
火鸡肝

火鸡肝

含量：10.80 %（占总脂肪酸含量）
北京烤鸭

北京烤鸭

含量：10.70 %（占总脂肪酸含量）
鸭皮

鸭皮

含量：9.90 %（占总脂肪酸含量）
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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