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生物素含量最高的食物
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生物素又称维生素H、辅酶R,属于维生素B族,B7。生物素溶于热水,耐热、酸、碱,在普通温度下相当稳定,但高温和氧化剂会丧失生理活性。肠道细菌也能合成一部分。在正常膳食情况下一般不会缺乏。但如服食生鸡蛋(含有能与生物素结合的抗生物素)、服用广谱抗生素和磺胺类药物时,应选用富含生物素的食物。生物素几乎存在于所有的食物中,尤其以酵母、动物内脏、鲑鱼、大豆、米胚、糙米、牛奶、花生油、花椰菜、菠菜和蛋黄的含量最丰富。
粳米(标三)
含量:
5.00 微克
粳米(标二)
含量:
5.00 微克
粳米(特等)
含量:
5.00 微克
猪肉(瘦)
含量:
5.00 微克
猪肉(肥瘦)
含量:
5.00 微克
月饼(蛋黄)
含量:
4.90 微克
饼干(苏打夹心)
含量:
4.90 微克
剁辣椒
含量:
4.70 微克
鸡翅
含量:
4.70 微克
馒头(富强粉)
含量:
4.60 微克
西兰花
含量:
4.60 微克
蕹菜
含量:
4.60 微克
玉米粒(黄,干)
含量:
4.50 微克
牛乳(蒙牛牌)
含量:
4.50 微克
猪肉(前臀尖,良杂猪)
含量:
4.40 微克
挂面(富强粉)
含量:
4.40 微克
香蕉
含量:
4.40 微克
奶油攀司
含量:
4.40 微克
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亚油酸
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蛋氨酸+胱氨酸
EPA+DHA
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亚油酸
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