胭脂冬瓜球

胭脂冬瓜球

热量:17.52千卡(100克可食部分)

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胭脂冬瓜球的营养成分

每100克可食部分
  • 17.52千卡

    热量
  • 0.70

    蛋白质
  • 0.20

    脂肪
  • 4.67

    碳水化合物
  • 1.56

    纤维素

胭脂冬瓜球营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)17.52
碳水化合物(克)4.67
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.70
纤维素(克)1.56
维生素A(微克)7.88
维生素C(毫克)10.91
维生素E(毫克)0.05
胡萝卜素(微克)48.48
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.24
胆固醇(毫克)
(毫克)10.58
(毫克)36.38
(毫克)0.29
(毫克)0.10
(毫克)0.05
(毫克)0.08
(毫克)114.42
(毫克)15.63
(毫克)13.04
(微克)0.23

胭脂冬瓜球介绍

1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。

2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

4、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。

5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。


胭脂冬瓜球的功效与作用

胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。

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