云南茄子

云南茄子

热量：62.99千卡（100克可食部分）

人气(3849)

云南茄子的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 62.99千卡

    热量

  • 1.54克

    蛋白质

  • 1.72克

    脂肪

  • 11.15克

    碳水化合物

  • 1.66克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)62.99
碳水化合物(克)11.15
脂肪(克)1.72
蛋白质(克)1.54
纤维素(克)1.66
维生素A(微克)24.29
维生素C(毫克)5.67
维生素E(毫克)1.67
胡萝卜素(微克)173.28
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.57
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)15.04
钙(毫克)46.08
铁(毫克)0.54
锌(毫克)0.35
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.18
钾(毫克)125.21
磷(毫克)28.70
钠(毫克)167.35
硒(微克)0.77

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