西米鹌鹑蛋露

西米鹌鹑蛋露

热量：148.16千卡（100克可食部分）

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西米鹌鹑蛋露的营养成分

每100克可食部分

  • 148.16千卡

    热量

  • 8.35克

    蛋白质

  • 7.04克

    脂肪

  • 13.26克

    碳水化合物

  • 0.50克

    纤维素

西米鹌鹑蛋露营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)148.16
碳水化合物(克)13.26
脂肪(克)7.04
蛋白质(克)8.35
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)220.74
维生素C(毫克)1.84
维生素E(毫克)2.00
胡萝卜素(微克)47.37
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.32
维生素B3(毫克)0.22
胆固醇(毫克)325.26
镁(毫克)11.21
钙(毫克)46.26
铁(毫克)2.19
锌(毫克)1.07
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.07
钾(毫克)123.47
磷(毫克)121.89
钠(毫克)69.05
硒(微克)16.24

西米鹌鹑蛋露介绍

1. 大西米入沸水煮5分钟离火；
2. 焖10分钟，用冷水冲洗，拨散颗粒，滤去黏水；
3. 入沸水煮5分钟，离火焖5分钟，最后用冷水漂清备用；
4. 取出已涨发的大西米，倒入锅内沸水中，移置微火上；
5. 磕入鹌鹑蛋成水卧蛋，盛入碗中即可，可加入适量白糖调味。

西米鹌鹑蛋露的功效与作用

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